Suszenie jest kluczowym etapem w produkcji tradycyjnej medycyny chińskiej, szeroko stosowanym w produkcji farmaceutycznych substancji pomocniczych, surowców, półproduktów i produktów gotowych, zwłaszcza podczas suszenia ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej. Jakość operacji wpływa bezpośrednio na wydajność, jakość, wygląd i koszt produktu. Obecnie suszenie ekstraktów opiera się głównie na tradycyjnych urządzeniach suszących, takich jak piece z obiegiem gorącego powietrza i suszarki próżniowe. Jednakże w ostatnich latach nowe technologie suszenia, takie jak suszenie rozpyłowe, liofilizacja próżniowa i mikrofalowe suszenie próżniowe, były szeroko stosowane i promowane w procesie suszenia chińskich ekstraktów ziołowych.
Ze względu na wysoką lepkość i słabą przepuszczalność powietrza ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej, ogólny proces suszenia ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej ma wady, takie jak długi czas suszenia, niska wydajność, wysokie zużycie energii, niska wydajność produkcji i niska jakość produktu. Daleko mu jest do spełnienia wymagań modernizacji tradycyjnej medycyny chińskiej na rzecz wydajnych, energooszczędnych, przyjaznych dla środowiska i zaawansowanych procesów suszenia ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej.
Pojawiające się w ostatnich latach mikrofalowe urządzenia do suszenia próżniowego mogą skutecznie rozwiązać problem suszenia ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej. Cząstki otrzymane po wysuszeniu w mikrofalowej suszarce próżniowej posiadają wewnątrz mikropory z punktu widzenia struktury mikroskopowej. Po bezpośrednim rozdrobnieniu do wymaganej wielkości cząstek, cząstki mają doskonałą płynność i można je bezpośrednio sprasować w tabletki lub napełnić kapsułki. Jednocześnie dzięki mikroskopijnej luźnej strukturze cząstek charakteryzują się doskonałą natychmiastową rozpuszczalnością i dobrym wyglądem. W przypadku produktów instant (w proszku) może znacznie poprawić jakość produktów. Cały proces suszenia jest całkowicie zamknięty i nie ma kontaktu ze środowiskiem zewnętrznym, spełniając standardy GMP.
Cechy mikrofalowego urządzenia do suszenia próżniowego ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej: (1) Niska temperatura suszenia, odpowiednia do suszenia wrażliwych na ciepło ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej; (2) Nadaje się do suchych i łatwo utlenionych ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej; (3) Nadaje się do suszenia ekstraktów tradycyjnej medycyny chińskiej o wysokim stężeniu i dużej lepkości; (4) Produkt ma doskonałą rozpuszczalność. Po wyschnięciu wewnątrz materiału widać mikropory o mikroskopijnej strukturze. Po bezpośrednim zmiażdżeniu do wymaganej wielkości cząstek, płynność cząstek jest bardzo dobra. Jednocześnie, dzięki mikroskopijnej luźnej strukturze cząstek, natychmiastowa rozpuszczalność jest wyjątkowo dobra. (5) Podczas procesu suszenia produkt znajduje się stale w stanie próżni, co ogranicza utlenianie produktu i zmniejsza prawdopodobieństwo przylegania materiału. Aby w jak największym stopniu zachować swój pierwotny kolor, aromat i smak oraz uzyskać wysokiej jakości produkt końcowy.
Próżniowe urządzenia mikrofalowe to zupełnie nowa koncepcja wysoce wydajnych, energooszczędnych i przyjaznych dla środowiska urządzeń suszących. Został z powodzeniem zastosowany do suszenia ekstraktu Salvia miltiorrhiza, ekstraktu Notoginseng, ekstraktu Angelica sinensis, a także żywności, takiej jak ekstrakt pszenicy, kawa i mleko w proszku, uzyskując dobre wyniki. Do żywności, ze względu na krótki czas suszenia, niską temperaturę, stan próżni, brak utleniania i dobre zachowanie aromatu; W dziedzinie farmacji ma bardzo dobry wpływ na zachowanie aktywności i aromatu niektórych substancji aktywnych, pszczół, substancji wrażliwych na ciepło, witamin, substancji aromatycznych itp.
